发布时间：2023-09-18 雪豆炖肘汤 材料：雪山大豆250克，德阳酱油50克，带皮猪肘子1250克，清水2000克，猪棒骨2根(750克)。 雪豆炖肘汤的做法 1．雪山大豆先用清水淘洗2次，去掉杂质，泡4小时，让其充分吸收水分胀透。猪肘拣净残毛，刮洗干净，用刀切成6坨。猪棒骨用刀背砸成2段，用清水洗一下。 2．用铝锅加入清水，把棒骨同猪肘一齐放入，烧沸后拣去浮沫。用小火慢炖2小时后...