发布时间：2015-02-20 黑米黄豆汁 材料:黑米、黄豆各50克，黑芝麻、白糖各适量 黑米黄豆汁的做法 1．黑米、黄豆分别洗净，泡软；黑芝麻炒香。 2．将黑米、黄豆、黑芝麻放入豆浆 机中，添水搅打煮熟成汁。滤出，加入白糖搅拌均匀即可。 贴心提示 用炒熟的黑芝麻打出来的汁会更香...

发布时间：2023-09-25 前段时间，看到鞋子有一款新配方的马格丽特饼干，引起我的兴趣，当下就收藏了，但后来却忙忙乱乱地忘到了脑后，那天，剥煮鸡蛋时，忽然想起了这个方子，立即就找出来做了，做出后，自己感觉差别并不是很大，但家人品尝过后，还是觉得新配方更好吃。（原配方有兴趣的话，点这里）。 既然还是有区别，那么，就把这个配方也记录一下备查吧。 马格丽特饼干 原料：黄油110、低粉110...

发布时间：2023-09-25 奶香十足香酥好吃的小饼干 很喜欢孟老师的美食 书，无论是饼干、蛋糕 还是面包 ，都做得那么漂亮又清爽，文字说明也写的简洁明了，一看就懂。我很喜欢这款材料丰富的饼干，做了2盘给好朋友一起分享，其实用2倍的量刚好铺满烤盘就可以一次完成了。 香橙奶酥棒 食材（食谱来源于孟老师） 烘焙原料： A:饼皮：无盐奶油60克、细砂糖30克、香草精1/2t、全蛋10克...

发布时间：2023-08-04 造型饼干 原料，黄油50克，鸡蛋 20克，盐0.1克，糖粉30克，低筋面粉 100克。 造型饼干的做法 1，黄油室温下软化，加入盐和糖粉， 2，用电动打蛋器打发，再分三至四次加入蛋液， 3，搅拌均匀。 4，然后倒入过筛后低筋面粉， 5，翻拌均匀 6，装入保鲜袋中，用擀面棍擀平， 7，冰箱冷藏室冷藏半小时，取出， 8，用饼干模具切成造型。烤箱170度预热...

发布时间：2023-09-19 外皮酥脆 内在软软滴 馅料呢是我爱滴甜甜的豆沙 感觉味道还不错滴 倒是一直想着要自己试试 不过特意买一台车轮饼机有点浪费 于是用了家里现有滴锅 花型红豆饼 配方一 原料：黄油15g、全蛋一枚、细砂糖25g、蜂蜜10g、牛奶100g、炼乳20g（可不放）、低粉100g、香草精少许、无铝泡打粉2g； 馅料：红豆馅 面糊做法 ： 1、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用； 2...

发布时间：2023-08-20 自从爱上烘焙以来，饼干做的很少，因为家里没有小孩子，缺少做的动力。商场里卖的种类繁多的饼干不管它广告做得再漂亮，基本上不买。趣多多饼干广告是铺天盖地的，听说好多大人也喜欢，那小孩子就更不用说了。 这次跟着烘焙学堂做趣多多饼干，翻出早些时候买的烘焙用巧克力豆，看着长满了白霜的豆豆，才想起我已经忘记它好久了！现买也来不及了，看导师的帖子里有一款放了芝麻的饼干...

发布时间：2023-08-27 很奇怪，一直对华夫饼的造型念念不忘，虽然是个方方正正的格子饼，可是感觉这饼却有了魔力，让人禁不住想拥有。难道我是格子控么？ 没有格子的华夫饼那只能叫蛋糕 ，所以坚持没有华夫饼 模，就坚决不做。有了这个多功能三明治 机，就赶紧先做了华夫饼，第一次做感觉有点手忙脚乱。35克的花生酱其实味道不浓，如果想吃浓一点的，最好多加些。 这次虽然使用了颗粒感的花生酱...