发布时间：2022-12-16 鸡蛋别名鸡卵，鸡蛋，为雉科动物家鸡的卵。全国各地均产。 一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这足以说明鸡蛋的营养是充分的。鸡蛋因其营养素组成比较合理，营养价值比较高，而成为人们公认的天然理想食品。鸡蛋全蛋(可食部分)蛋白质含量为11％一15％，鸡蛋蛋白质几乎都能被所吸收。它不但含有所需要的各种氨基酸...