黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。16世纪李时珍所著的《本草纲目》中专门设有“兽部豕科”，记载了黑猪各部件不同的药用价值，弥足珍贵。 目录 1.生活习性 2.形态特征 3.品种概述 4.养殖技术 5.加工制作 6.营养价值 生活习性 1、黑猪的嗅觉、听觉灵敏，视觉不发达。猪对气味的鉴别能力特别强...