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黑巧克力华夫饼
发布时间:2023-10-22 昨天,阿霏霏的功课很多,一直做到快10点了还有毛笔字没写。大姐姐自告奋勇替她写,被拒绝了。原因是,人家嫌我写得太好了,会被老师发现挨批的。大姐姐信誓旦旦保证自己能写得跟阿霏霏一样难看(听着怎么那么别扭啊?!)阿霏霏拿出自己的书法本子,粑粑拿来笔墨,大姐姐踌躇满志滴临摹起来阿霏霏的字来。第一个字写完,全家都摇头,写得太好了,点是点,横是横,转折处笔锋犀利...
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黄油曲奇怎么做好
发布时间:2023-08-01 黄油曲奇其实算是一款很基本的烘焙饼干了,奇怪的是玩烘焙几年时间的我竟然从来没做过!要不是想起来要做给小芒果吃,估计这款经典饼干的制作时间还会被无限期延后!虽然说是基础款饼干,实际上如果操作不严格,也有可能导致曲奇的花纹消失,变得不那么美丽了。所以做这款小饼干,还是需要注意一些操作事项,才能一次成功自在享美味哦! 吃一份自制的安心----黄油曲奇 材料:低筋面粉...
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鲜柠檬马蹄水
发布时间:2015-05-30 鲜柠檬马蹄水 材料:鲜柠檬 1个,马蹄10个 鲜柠檬马蹄水的做法 鲜柠檬、马蹄分别洗净,切片,放入锅中,加适量水煎取汁液即可。 营养功效: 预防妊高症。马蹄味甘性寒,具有清热生津、凉血解毒、利尿通便、祛湿化痰、消食除胀等功效,可用于温热、消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、高血压等症...
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香葱梳打饼干
发布时间:2023-09-12 没有烘焙经验,也能做的小饼干------香葱梳打饼干 原料:牛奶56m1,酵母约1克,低筋面粉100克,盐1克,苏打粉0.5克,干香葱末2克,黄油20克 香葱梳打饼干的做法 1、将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起,揉成均匀的面团,在室温饧10分钟。 2、把饧好的面团擀成大薄片,约1毫米厚,用叉子均匀的扎上小孔。 3、用喜欢的饼干模具刻出形状...
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香柠曲奇饼干
发布时间:2023-10-16 好久没做曲奇饼干了 冰箱里刚好存着糖渍柠檬皮屑 用它来做曲奇饼干的天然香料 最好不过 清新提神为曲奇增色不少 这边要提一下糖渍【柠檬皮屑】的做法 在需要榨取用柠檬汁使用之前 把柠檬洗净 用柠檬皮刨刀把柠檬皮屑取下来放入玻璃容器 然后按每个柠檬皮约10g的比例放入细砂糖拌匀盖好盖子放冰箱保存 香柠曲奇饼干 原料:低粉100g、黄油55g、糖粉30g...
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雪茄卷
发布时间:2023-09-30 普通的蛋白脆饼,卷起来再沾点巧克力 ,就觉得像雪茄一样了。不过我一点都不提倡吸烟哈,并且希望咱们生活的环境是无烟的。唉,一说到这个话题突然觉得很气愤啊,我爷爷我爹我老公都是不折不扣的烟民,任凭各老婆百劝都不管用。还有谁家经常是因为吸烟打架的举个手呗。大部分公共场所都禁烟了,但是马路上还是很多人一边走一边抽,每次有抽烟的人走在我前面,我都要一路小跑赶到他们前边去...
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醇香豆浆
发布时间:2015-04-13 家里有料理机也有料理棒,但是总觉得用它们给小芒果做辅食不够细腻。比较软的南瓜 还好说,如果是别的蔬菜或者水果,打完了还是会觉得颗粒太粗,怕他不好消化。所以动了要入手一台破壁机的念头。 破壁机没有加热功能,所以如果想要方便地喝到热乎乎的醇香豆浆,最好的做法是将干黄豆泡大煮熟,然后直接加热水打成细腻的豆浆 。 看,这是我煮好的黄豆,用量是1米杯的干黄豆 醇香豆浆...
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造型饼干
发布时间:2023-08-04 造型饼干 原料,黄油50克,鸡蛋 20克,盐0.1克,糖粉30克,低筋面粉 100克。 造型饼干的做法 1,黄油室温下软化,加入盐和糖粉, 2,用电动打蛋器打发,再分三至四次加入蛋液, 3,搅拌均匀。 4,然后倒入过筛后低筋面粉, 5,翻拌均匀 6,装入保鲜袋中,用擀面棍擀平, 7,冰箱冷藏室冷藏半小时,取出, 8,用饼干模具切成造型。烤箱170度预热...
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迷迭香饼干
发布时间:2023-10-08 迷迭香原产自地中海,是西餐中常用的香料之一。在中国,人们则更看重它具有的安神、健胃、强心、助消化等功效,爱烘焙的人士们则喜欢用它制做各种点心和烤制肉类,上次用它做了次迷迭香小餐包,今天就做个更简单的——迷迭香饼干 。 烤的过程中,一阵阵香草的味道就在房间中弥漫开来,让人更加期待了,呵呵,看做法喽! 原料:奶油奶酪50克、黄油90克...
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花生华夫饼
发布时间:2023-08-27 很奇怪,一直对华夫饼的造型念念不忘,虽然是个方方正正的格子饼,可是感觉这饼却有了魔力,让人禁不住想拥有。难道我是格子控么? 没有格子的华夫饼那只能叫蛋糕 ,所以坚持没有华夫饼 模,就坚决不做。有了这个多功能三明治 机,就赶紧先做了华夫饼,第一次做感觉有点手忙脚乱。35克的花生酱其实味道不浓,如果想吃浓一点的,最好多加些。 这次虽然使用了颗粒感的花生酱...