炖鸡腿，好吃的停不下来！ 用料 鸡腿2斤 葱1根 姜5～6片 蒜1头 白糖适量 酱油适量 老抽少许 料酒少许 盐少许 花椒20粒左右 大料3朵 好吃的炖鸡腿， 鸡翅根用自来水冲洗一下，控干多余水分 锅里倒油，比平时炒菜多一些，油不用太热 炒至变色 把鸡翅根堆到一边，倒入白糖炒糖色， 炒到变色，放入花椒，大料 再放入葱，姜，蒜翻炒 加入料酒 倒入适量酱油，如果觉得颜色不够，可以稍微加一点老抽...