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黑巧克力华夫饼
发布时间:2023-10-22 昨天,阿霏霏的功课很多,一直做到快10点了还有毛笔字没写。大姐姐自告奋勇替她写,被拒绝了。原因是,人家嫌我写得太好了,会被老师发现挨批的。大姐姐信誓旦旦保证自己能写得跟阿霏霏一样难看(听着怎么那么别扭啊?!)阿霏霏拿出自己的书法本子,粑粑拿来笔墨,大姐姐踌躇满志滴临摹起来阿霏霏的字来。第一个字写完,全家都摇头,写得太好了,点是点,横是横,转折处笔锋犀利...
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麦香一口酥
发布时间:2023-08-19 麦香一口酥是一款非常适合老人的粗粮、低糖版中式小点心 ,食材选用了燕麦 、植物油,比原方少放了细砂糖,很适合牙口不好,又注重养生营养的老人家们。 熟悉小麦 的朋友都知道,我婆婆牙口不好,太硬的点心不方便吃,所以,我经常选做一些合口酥脆的点心,这样既能照顾老人,又不失年轻人的要求。出炉后的点心香味弥漫在家里的每个角落,取几块点心,配一杯茶,真是太惬意了...
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香蕉椰蓉饼干
发布时间:2023-08-07 香蕉是我们都太熟悉的水果了,如果把它加入饼干中,你想象它的味道会是什么样呢?我要告诉你的是,把香蕉加入饼干中,其味道要比吃一根香蕉来的更过瘾。烤好后,打开烤箱的那一刻,香味弥漫,真的是醉了。经过高温后,那股香味似乎更加肆意,且在这道饼干中还加入了椰蓉,椰蓉的香与香蕉的香气互补,达到一个更高的层次。如果你和我一样爱烘焙,爱饼干,一定要试试这道香蕉椰蓉饼干,吃了就知道...
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饼干花环
发布时间:2023-10-26 圣诞到了~~ 祝所有的朋友圣诞快乐~! 原准备今年提前和女儿一起多做几样圣诞点心 可我家小布丁生病了 我和女儿忙着天天跑医院 上海近来雾霾厉害 很多小朋友都不同程度受到影响 我家小布丁咽喉发炎,高烧三天 去新华医院看见人非常多,特别是小朋友 大部分都是这类毛病,唉 还好小布丁好多了 为应景就挑个简单的做做吧 饼干花环 材料:黄油150克、鸡蛋1个、糖120克...
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青菜香菇肉饼堡
发布时间:2023-08-07 青菜香菇肉饼堡 原料 :肉馅儿约100克,油菜一小把,香菇一个,玉米杂粮卷一个 辅料 :料酒1茶匙,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,花椒水2茶匙,盐少许,香油2茶匙,生粉2茶匙 青菜香菇肉饼堡的做法 : 1. 青菜洗净,取叶子部分切碎.香菇洗净去蒂,切碎. 2. 在肉馅儿中加入料酒,生抽,老抽,少许盐,淋入花椒水,搅拌均匀,加入油菜碎和香菇碎,淋入香油拌匀...
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雪茄卷
发布时间:2023-09-30 普通的蛋白脆饼,卷起来再沾点巧克力 ,就觉得像雪茄一样了。不过我一点都不提倡吸烟哈,并且希望咱们生活的环境是无烟的。唉,一说到这个话题突然觉得很气愤啊,我爷爷我爹我老公都是不折不扣的烟民,任凭各老婆百劝都不管用。还有谁家经常是因为吸烟打架的举个手呗。大部分公共场所都禁烟了,但是马路上还是很多人一边走一边抽,每次有抽烟的人走在我前面,我都要一路小跑赶到他们前边去...
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陀螺杏仁酥
发布时间:2023-08-07 这是一款制作非常简单的小饼干,简单到黄油只需稍稍打发,然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了,而造型更可以随意,就算用手随便团成小球都可以。 做好的饼干口感香酥,空口吃就很好,但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿,口感会更好哦~而且,放了夹馅之后的造型,是不是很像陀螺呢? 陀螺杏仁酥 材料:(约两盘) 酥饼:黄油100g,低筋面粉100g,糖粉50g,杏仁粉50g,盐1小撮...
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酸奶柠檬曲奇饼
发布时间:2023-08-07 柠檬的香气我总觉着比花香来的更让人沉迷,陶醉,加过柠檬的饮品或点心相比而言,也更受大众的拥戴。按每天的习惯早上一杯柠檬水,一天都能像柠檬一样神清气爽。今天的这款曲奇里除了柠檬还有酸奶,两者都是我喜欢的食品,置入饼干中,两种味蕾做到互补,营造了一种全新的味觉体验。不用我怎么形容,想必你们也已经对这道饼干已经垂涎了。味道很赞,但在型上还是有不足,曲奇的纹路不能十分硬挺...
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趣多多曲奇
发布时间:2023-09-19 趣多多曲奇 (原味和巧克力味) 材料(CKF-25B烤盘两烤盘,两种味各一盘) 无盐黄油120克,低粉180克,可可粉10克,鸡蛋一个,糖粉40克。 耐高温烘焙巧克力豆30克左右(我只有这么多了,有点少)。 趣多多曲奇的做法 1、黄油软化加糖粉打发。 2、鸡蛋搅散,分3-4次加入到1中,每次都要打均匀,不要出现蛋油分离。 3、筛入低粉拌匀成面糊。 4...
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豆渣香酥饼
发布时间:2023-08-07 变废为宝,自制美味豆渣香酥饼。先说点琐事:俗话说:要长寿吃大豆,一大早起来磨豆浆,家里用的是老款碎冰机,开动的时候动静挺大。LG晨练回来一开门就问:今喝豆浆?” 我奇怪:咋知道滴?” 他信心满满滴答:在一楼就有震感!”+_+ 每次做豆浆,剩下的豆渣你都扔掉吗? 你以前扔掉过吗?好吧,从现在开始,保留一次,试试这个香酥豆渣饼...