自己在家发绿豆芽五步就搞定不用任何添加剂全家人放心吃
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绿豆芽是由绿豆浸泡而长出来的芽,虽然听起来简单,但是很多人都不知道怎么泡绿豆芽。所以每次都是去菜市场或者超市买豆芽,但是要知道现在有很多的不良商家,经常会用催熟剂等化学用剂,使得绿豆能够发出的豆芽,从而达到盈利的目的,虽然这种人少有,但是自己学会了泡绿豆芽不是更好嘛!不仅便宜实惠,完全不用担心有任何的添加剂,还学到了一个新技能。今天小编就教大家怎么用绿豆泡出孩子们最爱吃的绿豆芽。自己在家发绿豆芽,五步就搞定!不用任何添加剂,全家人放心吃。
第一步,浸泡豆芽。把买回来的绿豆先仔细挑选一遍,把坏的先挑出去,不然在后期豆芽生长的时候温度过高容易腐烂。把挑选出来好的绿豆,放进桶内,用水浸泡一夜,大约浸泡12小时。
第二步,准备长芽。把浸泡超过12小时的绿豆捞出来,沥干水分。放到一块湿毛巾上,并用湿毛巾包裹住绿豆。并放入塑料袋中,将塑料袋扎紧,放入盆中,然后把盆放到避光的地方。这里千万要注意,绿豆发芽的过程中一定要避光。
第三步,浇水。等一天以后,把塑料袋打开,你会发现许多的绿豆都已经开始发芽了。然后给绿豆浇点水,保证绿豆的湿润度,装绿豆的毛巾也要润湿。浇完水后,把塑料袋继续扎上,放在避光的地方。
第四步,继续浇水。第二天继续重复第三步浇水的步骤。浇水的步骤要持续五天以上。
第五步,绿豆芽完成。当浇水到第五天的时候,你会发现豆芽已经长得很多很好了。大概第五天或者第六天的样子,就可以把绿豆芽拿出,煮着吃了。
绿豆芽是家里的小孩子非常喜欢吃的一道菜,在家里泡绿豆芽的时候可以与孩子一起制作,既能加强亲子互动,也能让孩子吃上自己做的食物,教会孩子一些东西。绿豆芽的营养价值也非常的高,绿豆芽中维生素的含量非常高,不比水果差。绿豆芽还要很好的减肥效果,是一道减肥食材,还能美容养颜。老人多吃,能够软化血管,降低血脂。总之绿豆芽是一道很好的菜,赶紧自己学着在家做做吧!自己在家发绿豆芽,五步就搞定!不用任何添加剂,全家人放心吃。
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