发布时间：2023-07-24 玛格丽特饼干是烘焙新手必学的，因为简单、零失败呀，黄豆玛格丽特其实也没什么奇怪，只不过家中有包黄豆粉一直放着，想着就改革一下玛格丽特吧，把玉米粉换成黄豆粉，就这样子，不过出来的效果还不赖，挺松脆的，10来个饼干，在儿子吃了两个之后，果断偷藏起来，赶紧拍个图，因为要趁着柏翠搞的这饼干擂台秀一秀，不然的话就会一下子没了。 黄豆玛格丽特 材料：低粉50克，黄豆粉50克...

发布时间：2023-08-01 黄油曲奇其实算是一款很基本的烘焙饼干了，奇怪的是玩烘焙几年时间的我竟然从来没做过！要不是想起来要做给小芒果吃，估计这款经典饼干的制作时间还会被无限期延后！虽然说是基础款饼干，实际上如果操作不严格，也有可能导致曲奇的花纹消失，变得不那么美丽了。所以做这款小饼干，还是需要注意一些操作事项，才能一次成功自在享美味哦！ 吃一份自制的安心----黄油曲奇 材料：低筋面粉...

发布时间：2023-08-16 经常有人问，烘焙太复杂了，有没有简单一点的。当然有，比如饼干，很多饼干的做法都比较简易。这个简易首先指制作比较省时，备料、操作和烘烤一般半个多小时就搞定了。并且饼干制作也比较省力，基本是简单的混合造型即可。还比较省钱，不需太多的模具和工具。但是，要想制作出省时省力省钱又香酥可口，造型完美的饼干，还是需要了解一些细节滴。 首先，你要摸清自己烤箱的脾气...

发布时间：2023-08-19 麦香一口酥是一款非常适合老人的粗粮、低糖版中式小点心 ，食材选用了燕麦 、植物油，比原方少放了细砂糖，很适合牙口不好，又注重养生营养的老人家们。 熟悉小麦 的朋友都知道，我婆婆牙口不好，太硬的点心不方便吃，所以，我经常选做一些合口酥脆的点心，这样既能照顾老人，又不失年轻人的要求。出炉后的点心香味弥漫在家里的每个角落，取几块点心，配一杯茶，真是太惬意了...

发布时间：2023-07-24 鹅蛋戚风之后，又剩下了多半个蛋黄。 前一个的半个蛋黄，变成了蛋黄海绵蛋糕。那时候就有了一个主意，自以为很妙。只是鱼和熊掌不可得兼，顾此则不能及彼。这个主意，很自然地，就留给了下一个的半个蛋黄。 其实很简单，只是一个简单的变化。面糊堆在一起，烤出来的是蛋糕，挤成一个个薄薄的小圆，烤出来的就会是饼干。蛋糕的内涵，却口感松脆。只是，鹅蛋的厚重，让这原本松脆的小圆饼...

发布时间：2023-08-01 饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是烘焙半路出家，一路摸索，不愿接受高油高糖，又对烘焙有着无比的热爱，况且家有小吃货给加油助威，于是，低热量的烘焙作品也产生不少，我相信在不久的将来，低热量的烘焙食物应该是一种主流，对于甜点的热爱又对健康 的关注...

发布时间：2015-05-30 鲜柠檬马蹄水 材料：鲜柠檬 1个，马蹄10个 鲜柠檬马蹄水的做法 鲜柠檬、马蹄分别洗净，切片，放入锅中，加适量水煎取汁液即可。 营养功效： 预防妊高症。马蹄味甘性寒，具有清热生津、凉血解毒、利尿通便、祛湿化痰、消食除胀等功效，可用于温热、消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、高血压等症...

发布时间：2015-03-18 这道漂亮的鲍汁萝卜，我自己非常喜欢，味道咸鲜中带着一丝丝甜味，萝卜绵软入味。 做法却是异常的简单，而且没有一点点油烟，作为宴客菜绝对的倍儿有面子，也符合当下的饮食潮流，健康清淡，虽说清淡，但是味道一点儿都不逊色，你信吗，我一个人干掉了一整根萝卜，要知道萝卜并不是我喜欢的蔬菜，这次却例外了。 鲍汁萝卜 原料：白萝卜一根、鲍鱼汁2大勺、浓缩鸡汁2.5大勺、小葱叶适量...

发布时间：2023-09-29 自从接触烘焙后，我的生活就开始五彩斑斓了，感觉每一天都是崭新的。很喜欢一个人在厨房间忙的不亦乐乎，很喜欢整个客厅都飘着浓郁的面包、饼干的香味。烘焙玩的就是纯手工，是DIY，所以在原材料上我也要求健康、纯天然，麦片是高纤的东东，家中买了好多，一直没找到它完美的归宿，当看到这个方子的时候，它便有了华丽的转身了。最重要的是，加入了全麦粉，坚果，营养 更全面...

发布时间：2023-09-25 前段时间，看到鞋子有一款新配方的马格丽特饼干，引起我的兴趣，当下就收藏了，但后来却忙忙乱乱地忘到了脑后，那天，剥煮鸡蛋时，忽然想起了这个方子，立即就找出来做了，做出后，自己感觉差别并不是很大，但家人品尝过后，还是觉得新配方更好吃。（原配方有兴趣的话，点这里）。 既然还是有区别，那么，就把这个配方也记录一下备查吧。 马格丽特饼干 原料：黄油110、低粉110...