发布时间：2023-10-21 话说曲奇这饼干，貌似小时候没吃过几次，不晓得我是怎么回事，酥类的，脆脆的东西，就是爱不起来，比如桃酥啊神马的，不爱不爱，不过我也就想得起来这一个酥类的点心。。。 不过，话说回来，这黄油曲奇，似乎流行了好一会了，记得有个什么牌子，叫篮罐子的（抱歉我不是很了解行情），貌似很受欢迎。 我知道做曲奇，对于在南方的同学们好像有点难了，因为南方没有暖气，现在气温又低...

发布时间：2023-07-24 今个是大年初三，天气晴好，原本想去西湖边走走的，可是被看到朋友圈晒的图片，西湖边那是一个人山人海，就差锣鼓喧天了，而咱是个喜欢清静的人，凑热闹的事还是免了吧！ 其实呢，过节在家玩玩烘焙，也是一个不错的选择哈！于是咱就开烤啦~~做了一份超级简单却超级好吃的香橙核桃麦芬，橙香浓郁，核桃香脆，无论是早餐 、下午茶还是饭后小甜点，它都可以轻松胜任呢！ 香橙核桃麦芬 材料...

发布时间：2023-09-25 奶香十足香酥好吃的小饼干 很喜欢孟老师的美食 书，无论是饼干、蛋糕 还是面包 ，都做得那么漂亮又清爽，文字说明也写的简洁明了，一看就懂。我很喜欢这款材料丰富的饼干，做了2盘给好朋友一起分享，其实用2倍的量刚好铺满烤盘就可以一次完成了。 香橙奶酥棒 食材（食谱来源于孟老师） 烘焙原料： A:饼皮：无盐奶油60克、细砂糖30克、香草精1/2t、全蛋10克...

发布时间：2023-10-16 好久没做曲奇饼干了 冰箱里刚好存着糖渍柠檬皮屑 用它来做曲奇饼干的天然香料 最好不过 清新提神为曲奇增色不少 这边要提一下糖渍【柠檬皮屑】的做法 在需要榨取用柠檬汁使用之前 把柠檬洗净 用柠檬皮刨刀把柠檬皮屑取下来放入玻璃容器 然后按每个柠檬皮约10g的比例放入细砂糖拌匀盖好盖子放冰箱保存 香柠曲奇饼干 原料：低粉100g、黄油55g、糖粉30g...

发布时间：2015-04-13 首乌它的质地较坚硬，不比豆类、米类，泡发好就用普通料理机或豆浆机即可，如何令首乌都可以细腻，就要用到破壁机了，这里要说一下这机子真的非常给力，吃了我做的首乌芝麻糊你就知道质地是有多幼滑了！ 首乌芝麻糊里用到的首乌与芝麻都能补肝，益肾，养血，祛风，血虚头晕，腰膝软弱，头晕耳鸣等症状。还有黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；首乌芝麻糊里还添加了有益的紫米...

发布时间：2023-10-26 圣诞到了~~ 祝所有的朋友圣诞快乐~! 原准备今年提前和女儿一起多做几样圣诞点心 可我家小布丁生病了 我和女儿忙着天天跑医院 上海近来雾霾厉害 很多小朋友都不同程度受到影响 我家小布丁咽喉发炎，高烧三天 去新华医院看见人非常多，特别是小朋友 大部分都是这类毛病，唉 还好小布丁好多了 为应景就挑个简单的做做吧 饼干花环 材料：黄油150克、鸡蛋1个、糖120克...

发布时间：2023-08-07 青菜香菇肉饼堡 原料 ：肉馅儿约100克，油菜一小把，香菇一个，玉米杂粮卷一个 辅料 ：料酒1茶匙，生抽1茶匙，老抽1/2茶匙，花椒水2茶匙，盐少许，香油2茶匙，生粉2茶匙 青菜香菇肉饼堡的做法 ： 1. 青菜洗净，取叶子部分切碎．香菇洗净去蒂，切碎． 2. 在肉馅儿中加入料酒，生抽，老抽，少许盐，淋入花椒水，搅拌均匀，加入油菜碎和香菇碎，淋入香油拌匀...

发布时间：2023-09-30 普通的蛋白脆饼，卷起来再沾点巧克力 ，就觉得像雪茄一样了。不过我一点都不提倡吸烟哈，并且希望咱们生活的环境是无烟的。唉，一说到这个话题突然觉得很气愤啊，我爷爷我爹我老公都是不折不扣的烟民，任凭各老婆百劝都不管用。还有谁家经常是因为吸烟打架的举个手呗。大部分公共场所都禁烟了，但是马路上还是很多人一边走一边抽，每次有抽烟的人走在我前面，我都要一路小跑赶到他们前边去...

发布时间：2023-08-07 这是一款制作非常简单的小饼干，简单到黄油只需稍稍打发，然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了，而造型更可以随意，就算用手随便团成小球都可以。 做好的饼干口感香酥，空口吃就很好，但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿，口感会更好哦~而且，放了夹馅之后的造型，是不是很像陀螺呢？ 陀螺杏仁酥 材料：（约两盘） 酥饼：黄油100g，低筋面粉100g，糖粉50g，杏仁粉50g，盐1小撮...

发布时间：2023-09-28 这里的人结婚，发喜糖什么总是发一大盒，盒子里通常有各种小零食 ，还有一大包的糖跟巧克力。当然，收一大堆糖果的代价也是相当大的，估计礼金的排名应该是在全国前几位。平时从来不给孩子们吃糖，这次突发奇想，用阿尔卑斯做到了饼干里，经过N次的试验，终于成功了。想象一下吧，一口咬下去，酥脆的饼干跟甜脆的糖果兼而有之的味道。饼干我做的不太甜哦，全靠中间的糖来提味...