天津将办中餐技能创新大赛
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新闻部 职业餐饮网 2007年04月14日 人民网·天津视窗4月13日讯：为提高天津市餐饮业厨师队伍的整体素质，推动餐饮业的发展，展示烹饪技术人才高超技艺，市烹饪协会名厨专业委员会将举办餐饮业中餐技能创新大赛。大赛定于2007年4月25日——26日在天津全聚德餐饮公司河北店举行。比赛项目设热菜、面点、冷菜、雕饰四项。(郭立久 母克勤)
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