鸭肠其实是福建那边的一道出名了汉族小吃哦！很多人担心鸭肠重口味，面对这么一道美味的小吃总是张不开嘴。但是你可知道，鸭肠的营养价值可是非常高哦！那么鸭肠炒饭的做法有哪些呢？鸭肠炒饭的营养价值有哪些？鸭肠炒饭的做法 主料：鸭肠适量，黄瓜1/2根，胡萝卜1小根，剩米饭1大碗 辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，花椒面适量 做法： 1、将全部材料都准备好，材料有点多，宝妈们可要耐心哦！ 2...

动物血制品含铁量较高，像鸭血常用在很多地方的美食中，鸭血煮太久容易烂要注意，那么鲜鸭血煮多久熟，鸭血怎么购买？鲜鸭血煮多久熟 鲜鸭血一般要煮10-15分钟。准备鸭血400克，大蒜2株，蒜头2瓣，生姜5克，老干妈豆豉酱1汤勺，山西老陈醋1汤勺，食盐1.5克，鸡精1克。鸭血的去腥过程，鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净，洗净的鸭血切块，锅内放水，大火烧开，放入鸭血块，放入0.5克食盐...

很多人都喜欢吃鲜鸭血，有的用来煮汤，有的用来下火锅，那么鲜鸭血怎么下火锅，如何选购鸭血？鲜鸭血怎么下火锅 1、将新鲜的鸭血洗净后，切成适当大小的块状，不需太小，以免会煮烂在锅中。接着，放在水中浸泡。 2、把葱洗净后切成葱段，姜切片，蒜剥好后切成两半即可。准备干红辣椒备用。 3、在锅中加入适量的油，放入火锅底料、干红辣椒进行爆香，接着加入花椒、八角以及葱段和姜片翻炒。 4、炒出香味后，放入鸭血...

竹笋一般生长在竹林里，那里气候湿润，长出来的竹笋也是比较鲜嫩，水分也很足。那么鲜竹笋可以放冷冻吗？鲜竹笋怎么冰箱保存？下面就随小编一起来了解一下吧。鲜竹笋可以放冷冻吗 不能冷冻，因冷冻会把里面水份抽干，就成竹子啦，你可以带壳保存，用厚一点塑料食品代封严，放入5－12度冷藏室内就可以了。 可在笋的切面上涂抹一些盐，放入冰箱冷藏室，可保其鲜嫩及口感。如果鲜笋直接放进冰箱，会越放越老，而且会发霉。另外...

鱿鱼是生活中常见的海产品，具有较高的营养价值，适量食用对健康具有一定好处。那么鱿鱼怎么做好吃，鱿鱼不去皮可以吗？鱿鱼怎么做好吃 材料：鱿鱼、青椒、姜丝、大蒜、鱿鱼、料酒。 做法： 1、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段。 2、把鱿鱼用开水焯一下 3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末 4、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料。 5、再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅即可...

鱿鱼相信大家都不陌生，是很多人都喜欢吃的食物，当然也有人会吃不习惯，鱿鱼不仅吃法多样，而且营养十分丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么鱿鱼怎么做好吃 ，鱿鱼的做法？炝香鱿鱼丝的做法 原料：鲜鱿鱼400克，竹笋60克，冬笋60克，干辣椒、盐、味精、白砂糖、猪油、料酒适量。 做法： 1、鱿鱼须洗净切成条，冬笋切成粗丝，干辣椒切成马耳形。 2、锅中加清水烧沸，下鱿鱼须、料酒、盐，待鲜鱿鱼须断生时捞出...

干鱿鱼在烹煮之前一定要先泡发，可能市场上有泡发好的干鱿鱼，但是为了安全起见，自己泡发干鱿鱼比较放心。那么鱿鱼干怎么快速泡发，泡发鱿鱼干的方法讲解？鱿鱼干怎么快速泡发 1、首先，买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。 鱿鱼干怎么快速泡发 2、泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。 3...

新鲜鱿鱼加工做成鱿鱼干之后，嚼劲好，味道也一样鲜美，重要的是营养价值也不会比新鲜鱿鱼要低，那么鱿鱼干怎么做好吃，鱿鱼干怎么泡发才松软？鱿鱼干怎么做好吃 干鱿鱼比较硬，所以在烹制的时候先要提前的泡好，然后在去做菜肴，需要材料有豆干丝50克、芹菜50克、五花肉30克、干鱿鱼20克、香葱 10克、蒜片10克、辣椒丝10克、酱油30克、糖5克、胡椒粉及香油少许。 做法：先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱...

鱿鱼丝的做法有很多，然而哪些鱿鱼丝的做法好吃呢？哪些鱿鱼丝的做法较为容易做呢？哪些鱿鱼须美食比较营养健康呢？火爆鱿鱼须的做法 主料：水发鱿鱼120克 蒜苔120克 红椒1颗 蒜蓉15克 姜蓉 15克。 调味料：秘制红油辣椒酱1大匙 生抽1大匙 盐1/4小匙 鸡精1/4小匙。 操作流程： 1、将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。 2、锅内热1/2小匙油...

鱼豆腐大家都爱吃，烫火锅什么的几乎必备，那么今天咱就一起来看看鱼豆腐怎么做好吃，鱼豆腐的做法，随小编一起来往下看吧。鱼豆腐怎么做好吃 第一步、鱼要先处理一下。 第二步、取出鱼肉，剔除鱼刺。 第三步、把鱼切成很多的小块，把鸡蛋放入鱼中。 第四步、用料理机打鱼肉，记得要不断的在里面加水哦！ 第五步、用酱油弄好，把鱼泥放入模型里。 第六步、把模型放入烤箱里哦！ 第七步、最后等待凉了以后，就能切块了。...