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黑巧黄油曲奇
发布时间:2023-10-07 PH经典的味道----黑巧黄油曲奇 这款看似普通的饼干,看了方子就知道绝对好吃。就如同《JUSTBLUE》,跨越国度,穿越时空,经典即永恒。 前几天去四海一家,昏暗无格调的灯光,毫无特色的布局和装饰,拥挤的人群和嘈杂无秩序的就餐环境,让人食之无味。好在不仅仅是为了吃饭去的,见了几个亲戚,话语之中知道大家都还安好,幸福了,长大了,也就都安心了...
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黄油原味曲奇
发布时间:2023-08-16 经常有人问,烘焙太复杂了,有没有简单一点的。当然有,比如饼干,很多饼干的做法都比较简易。这个简易首先指制作比较省时,备料、操作和烘烤一般半个多小时就搞定了。并且饼干制作也比较省力,基本是简单的混合造型即可。还比较省钱,不需太多的模具和工具。但是,要想制作出省时省力省钱又香酥可口,造型完美的饼干,还是需要了解一些细节滴。 首先,你要摸清自己烤箱的脾气...
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鲜柠檬马蹄水
发布时间:2015-05-30 鲜柠檬马蹄水 材料:鲜柠檬 1个,马蹄10个 鲜柠檬马蹄水的做法 鲜柠檬、马蹄分别洗净,切片,放入锅中,加适量水煎取汁液即可。 营养功效: 预防妊高症。马蹄味甘性寒,具有清热生津、凉血解毒、利尿通便、祛湿化痰、消食除胀等功效,可用于温热、消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、高血压等症...
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高纤燕麦芝麻小脆饼
发布时间:2023-09-29 自从接触烘焙后,我的生活就开始五彩斑斓了,感觉每一天都是崭新的。很喜欢一个人在厨房间忙的不亦乐乎,很喜欢整个客厅都飘着浓郁的面包、饼干的香味。烘焙玩的就是纯手工,是DIY,所以在原材料上我也要求健康、纯天然,麦片是高纤的东东,家中买了好多,一直没找到它完美的归宿,当看到这个方子的时候,它便有了华丽的转身了。最重要的是,加入了全麦粉,坚果,营养 更全面...
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马格丽特饼干
发布时间:2023-09-25 前段时间,看到鞋子有一款新配方的马格丽特饼干,引起我的兴趣,当下就收藏了,但后来却忙忙乱乱地忘到了脑后,那天,剥煮鸡蛋时,忽然想起了这个方子,立即就找出来做了,做出后,自己感觉差别并不是很大,但家人品尝过后,还是觉得新配方更好吃。(原配方有兴趣的话,点这里)。 既然还是有区别,那么,就把这个配方也记录一下备查吧。 马格丽特饼干 原料:黄油110、低粉110...
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香蕉夹心松饼
发布时间:2023-08-19 一如既往,先聊菜菜,再来杂谈 当然啦,今日的这个并非菜菜,而是香甜软嫩的香蕉夹心小松饼 这款小松饼,小巧可爱,色泽诱人,香气扑鼻,而且柔软细腻,小朋友们一定爱不释口的。 香蕉夹心松饼 主料:面粉80g,鸡蛋1个,牛奶100m1,泡打粉1小勺(2.5m1),白糖30g 配料:香蕉1个,巧克力炼乳适量 香蕉夹心松饼的做法 1.先把材料准备好...
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香葱曲奇的制作方法
发布时间:2023-07-24 甜的曲奇吃多了,我们来尝试一下咸味的曲奇吧,这款香葱曲奇,一口咬下去,淡淡的葱香味融合了黄油的酥脆,一个接一个的吃也不会觉得腻呢。 这款香葱曲奇就用这款C0-6001来烤制啦,大烤箱烤起饼干来就是方便。 这款曲奇的方子来自圆猪猪”,其中的水我改为用牛奶啦,原方的中是使用水45克。 香葱曲奇 -酥脆滋味 材料:无盐黄油65克,糖粉42克,玉米油45克...
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香柠曲奇饼干
发布时间:2023-10-16 好久没做曲奇饼干了 冰箱里刚好存着糖渍柠檬皮屑 用它来做曲奇饼干的天然香料 最好不过 清新提神为曲奇增色不少 这边要提一下糖渍【柠檬皮屑】的做法 在需要榨取用柠檬汁使用之前 把柠檬洗净 用柠檬皮刨刀把柠檬皮屑取下来放入玻璃容器 然后按每个柠檬皮约10g的比例放入细砂糖拌匀盖好盖子放冰箱保存 香柠曲奇饼干 原料:低粉100g、黄油55g、糖粉30g...
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青菜香菇肉饼堡
发布时间:2023-08-07 青菜香菇肉饼堡 原料 :肉馅儿约100克,油菜一小把,香菇一个,玉米杂粮卷一个 辅料 :料酒1茶匙,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,花椒水2茶匙,盐少许,香油2茶匙,生粉2茶匙 青菜香菇肉饼堡的做法 : 1. 青菜洗净,取叶子部分切碎.香菇洗净去蒂,切碎. 2. 在肉馅儿中加入料酒,生抽,老抽,少许盐,淋入花椒水,搅拌均匀,加入油菜碎和香菇碎,淋入香油拌匀...
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铜锣烧怎么做
发布时间:2023-10-12 哆啦A梦的最爱----铜锣烧 铜锣烧,曾经看过《哆啦A梦》的人应该都知道,也因为这个节目铜锣烧火了,现在好多烘焙店里都能买到,但是价格很高。其实自己做起来真的非常简单,而且成本也不高,我刚学会烘焙的时候就做过铜锣烧好几次,其实这个点心吃起来我觉得一般,这么有名也实在是因为哆啦A梦的关系吧。吃一个名气,我感觉这个和松饼应该是一个东西,趁热的时候比较好吃...