资讯中心 职业餐饮网 2012年10月11日 第179届德国慕尼黑啤酒节7日落幕。在16天的节日里，人们喝掉了690万升啤酒。 这些啤酒是被来自世界70多个国家的约640万人次游客消费掉的。游客总数和啤酒消费量一向是衡量啤酒节规模的两大指标，今年都比去年有所减少——游客少了50万人次，啤酒少喝了60万升。 不过，啤酒节举办方和商家都很知足，认为啤酒节堪称。这是因为啤酒节也有“大小年”之分...

当下，中国酒业已步入深度调整期，在消费疲软的大环境下，酒厂、经销商、终端商普遍存在库存增加、价格倒挂、动销难、压力大等问题，行业挤压式竞争不断加剧。 在此之下，酒业如何更好的实现高质量发展，成为横亘在全国酒业面前的一大难题。 作为南京糖酒会的主论坛，中国酒业高质量发展论坛·江苏大会已成功举办多届，每届论坛均汇聚众多酒业大咖，苏酒头部及知名企业、流通大商云集，以苏酒为样本，结合行业现状与热点...

资讯中心 职业餐饮网 2014年01月18日 1月17日讯(记者吕晓红)“遵守国家法律，加强团队管理；坚持诚信经营，恪守职业道德；……”1月17日，石家庄市食品药品监督管理局以“诚信经营规范操作”为题的百家餐饮单位、厨师长倡议宣誓活动在石家庄市第二十四中举行。 据悉，此次活动旨在牢固树立餐饮企业食品安全第一责任人的意识，增强餐饮服务行业诚信自律意识，共同承担行业社会责任，争做诚信经营...

资讯中心 职业餐饮网 2013年03月23日 3月19日，盘锦红海滩。作为辽宁省餐饮烹饪协会年度理事会的重磅大戏，中国海鲜供应链领军企业亚洲渔港（大连）海鲜食品有限公司，与第七届全国烹饪技能大赛，正式签订战略合作协议。 在300余名辽宁知名烹饪大师、知名餐饮企业掌门人的共同见证下，亚洲渔港不仅正式成为中国餐饮行业最权威赛事的白金级战略合作伙伴...

资讯中心 职业餐饮网 2013年12月31日 天山网讯(通讯员张怀玉 吴兴华摄影报道)近日，特克斯县餐厅服务员订单式培训班在该县某酒店开班。 此次培训为期1个月，由特克斯县人社局主办，新疆长理大职业培训学校承办、特克斯县各社区居委会等单位协办。培训内容涉及酒店服务礼仪、餐饮服务礼仪、礼节礼貌等。 据了解，培训期间，免费参加培训的15名学员将每月领到900元工资，培训结束后...

资讯中心 职业餐饮网 2013年03月21日 应安徽老乡鸡餐饮有限公司邀请，3月6日，中国烹饪协会中央厨房研发中心组织召开了安徽“老乡鸡”中央厨房设计方案评估会。 中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援，会长助理边疆，安徽老乡鸡餐饮有限公司董事长束从轩等参加了会议。中国烹饪协会中央厨房研发中心邀请了中央厨房建设的知名专家陆生槐、冯德和、张立强、蔡惟迁、对老乡鸡中央厨房的建设进行了认真的评估。...

銆€銆€绾佃2023-2024骞达紝鏂囧寲娑堣垂甯傚満涓€璺悜濂斤紝鏃犺鏄鐢熷搧甯傚満鍜?ldquo;璋峰湀”鐨勫叏闈㈢箒鑽ｏ紝銆婂簡浣欏勾2銆嬨€婃垜鐨勯樋鍕掓嘲銆嬨€婄帿鐟扮殑鏁呬簨銆嬬瓑褰辫IP澶х儹甯︽潵鐨勮仈鍚嶇儹娼紝鏃犱笉褰版樉褰撳墠甯傚満钃媰鏂扮敓鐨勬椿鍔涖€?div>銆€銆€ 銆€銆€鍦ㄦ琛屼笟鑳屾櫙涓嬶紝涓浗鐜╁叿鍜屽┐绔ョ敤鍝佸崗浼氬皢浜?0鏈...

资讯中心 职业餐饮网 2013年06月25日 6月21日，澳洲鲍鱼协会代表团到访中国烹饪协会，协会副会长边疆会见了代表团一行，双方就促进中国、澳大利亚两国厨师烹饪海产品技艺交流和在中国推广澳洲鲍鱼和海产品交流了意见。澳洲鲍鱼协会代表团以代表团澳洲鲍鱼协会主席迪安.李森先生为团长，成员有协会理事、纳福塔斯马尼亚海鲜有限公司总经理马克.韦伯斯特先生，协会理事...

资讯中心 职业餐饮网 2014年01月14日 楚天都市报讯 (记者郭姗姗)湖北的十大标杆酒店，您住过几家?昨日，由湖北省旅游局、湖北日报传媒集团共同主办的2013“灵秀湖北·十大标杆旅游饭店、十大满意旅游饭店”评选结果出炉，香格里拉等10家饭店获评“十大标杆”。 “双十”评选自2012年12月正式启动，历时一年多，对参评饭店的软件服务、硬件设施、企业文化、员工培训、特色创新、经营效益...

资讯中心 职业餐饮网 2013年09月29日 新华报业网讯特色美食免费品尝、烹饪大师现场表演、一站式采购农餐对接、名菜名点大饱眼福……昨天，记者从2013江苏国际餐饮博览会组委会召开的新闻发布会上获悉，2013江苏国际餐饮博览会将于10月18-20日在南京国际展览中心举办。同期还将举办第十四届中国美食节、第六届中国南京美食文化节。 据了解，本届餐博会展览面积约2万平方米...